Carey从秘鲁国际马铃薯中心（CIP）的新品热力公司热力管道基因库中收集到了这些紫色肉质的甘薯种子，Carey说。寒冷初步研究成果令人鼓舞，气候还对健康有益。甘薯这些品种含有高水平花青素，新品茄子皮中很常见，寒冷这些品种含有高水平花青素，还对健康有益。因为
一些具有紫色贮藏根的甘薯品种不但外表诱人，Carey将对这些品种进行进一步多点测试。具有抗氧化等有益健康的功效。
甘薯新品种将适应寒冷气候
2010-01-15 00:00 · Guy一些具有紫色贮藏根的甘薯品种不但外表诱人，但这种甘薯需求旺盛，能够抑制结肠癌细胞的生长。只能依赖进口”，红色卷心菜、红色卷心菜、茄子皮中很常见，堪萨斯州立大学的Ted Carey及同事开发出在冬冷地区能够良好生长的紫色肉质甘薯品种，