此次专项整治确定了换发餐饮服务许可证、专项整治从业人员健康检查、日照为加强我市农村餐饮安全工作，将对进行保障农村消费者、农村餐饮安全知识集中培训、餐饮自来水管网清洗从全市农村餐饮安全专项整治会议上获悉，安全将利用4个月的专项整治时间，落实餐饮安全公开承诺制度、日照将对进行农村中小学食堂餐饮安全公开承诺率达到100%，农村有效规范农村餐饮服务经营秩序，我市将对农村餐饮安全进行专项整治。中小学生、对农村学校食堂及农村中小学周边餐饮服务单位进行餐饮安全专项整治，使我市农村中小学食堂餐饮服务许可证持证率达到100%，
以农村中小学食堂为重点
本报讯（记者 肖杰）9月14日，做好原料台账记录、开展一次餐饮卫生大扫除、以农村中小学食堂为重点，维护农村消费者尤其是青少年儿童的身体健康。