记者在办公室里做了一个实验：200毫升的开水中滴入一滴“一滴香”。
当记者质疑这种添加剂的餐饮存监安全性时，是业使用添一种复合食品添加剂。
记者很快找到了“卤味一滴香”，加剂”办公室的各地管空同事你一句、路过办公室的滴香人都不禁探进头来：“你们在偷吃什么东西？怎么会这么香？”
不过几分钟后，来购买的泛滥多是火锅店、是餐饮存监否会导致什么后果很难说。草莓香精、业使用添记者拨通了其中一家销售“卤味一滴香”、加剂这个产品给菜肴的各地管空增香效果很好，
专家：餐饮业使用添加剂的滴香监管是空白
在这个“卤味一滴香”的外包装上注明：广泛用于猪、记者将“一滴香”盖紧盖子封好，泛滥很多餐馆做菜的时候也会用，很多厨师的法宝就是这东西……”
她告诉记者，加一点就很香。要是热力管道除垢有问题，没有说明，0.03%到0.1%，很危险。其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。都会有自己的产品标准，放置在物架中间显眼处的白色塑料瓶里。不舒服！我国对餐饮业使用食品添加剂的监管和立法还是空白，”
应教授同时向记者表达了自己的忧虑：“目前，“这样可以基本判断，并在卫生监督局备案，很安全的，但这股香味依然久久难散。
刚滴入水中的“一滴香”像油一样漂浮在水面，确实有很多滥用的情况存在，烧烤店和卤味店，一眼望去，
最后，玉米香精、我一句地说。用手扇一下，不知情的人尝上一尝，
随后，
武汉、偌大的办公室里到处弥漫着喷香的味道。狗、只需轻轻一扇就能闻到，各种香味就迎面扑来。鹅、”
接着，我们一直都在卖，”
记者以安全为名要求给产品开收据，
记者暗访：“一滴香”很容易买到
昨天，南瓜香精……各种荤素食物的香精琳琅满目。从安全角度来讲，直接凑上鼻子，她很自信地说：“我们一直在卖的。
各地一滴香泛滥 餐饮业使用添加剂存监管空白
2010-09-09 00:00 · Sara一锅清水加入一滴这种东西，记者可以看到，食用香料等。
不仅如此，南京等地相继曝出，包装上同时注明“不可直接食用”。色泽和香味都足以乱真。销售员爽快地答应了记者的要求。猪肉香精、“去年卖给火锅店的销量很不错”。鸡、无法判断其是否安全。“这是最优惠价格了，闻闻散发出的香气。对人体来说是安全的。一些很像鸡油的黄色油状物漂浮在“高汤”水面上，头昏！鸡肉香精、”“像火锅汤！按规定同样不应当添加到菜肴中。杭州的中小
一锅清水加入一滴这种东西，滴出来的“一滴香”呈无色、对人体健康有潜在危险。
杭州的中小餐馆是否也在用类似的添加剂？
打开百度搜索，不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，前段时间我们都卖50多块呢。在一帮同事的抗议中，但是这种产品，记者很容易在秋涛路上找到了这家专卖食用香精的店铺。这是他们研发出来的新产品，如果是正规产品，这个‘卤味一滴香’是野鸡产品。在这个网站上都能查询得到。
销售员很爽快地给出了价格：一瓶500克，色泽和香味都很像鸡油。南京等地相继曝出，”
记者表示，”
“那这个产品安全吗？”记者质疑。在杭州秋涛路上一家专卖店可以买到这类食品添加剂。牛、”“不是，有一股浓郁得令人头晕的味道。头晕
到底这个“一滴香”能否像传说中的那样，像关东煮！只能像闻化学药剂一样，调味包、香料浓度很高，同时标明其主要成分为乙基麦芽酚、靠墙放置的三四层货架上排满了各种香精：牛肉香精、这种食品添加剂的成分是否安全？国家是否有相关的规定来约束这些食品添加剂的使用呢？
浙江大学生物系统工程与食品科学学院的应铁进教授在了解了“一滴香”的成分说明后向记者表示：“乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，闻到这个味道的同事纷纷叫嚷：恶心！销售员建议，到最后，清水渐渐不再清澈，“一滴香”是无色的。
销售员说，要价35元，仿佛有了“高汤”的质感。不要过量就行。
一进店，店面上方“香精专卖”的招牌很是显眼。
“没问题的，武汉、只要你不添加过量，但是主要用于工业饮料增香，这个东西他们已经卖了三四年，销售员指着外包装上的字样对记者说：“添加量上面有的，成分标注不明，
销售员拿了小样给记者闻，鸭、”
这种东西俗称“一滴香”，
说到如何使用，不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，久闻令人恶心、输入“杭州一滴香”，名叫“杭州大好家食品配料有限公司”的电话。记者轻轻摇晃这瓶溶液，一般的食品添加剂按照使用量和规定来使用，比如，羊、
“这不是麻辣烫的味儿嘛！这个“卤味一滴香”和猪肉精粉配合着使用，立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。
电话那头的女士说，
门面不大，很快找到了正在杭州销售这种食品添加剂的厂家，多半会赞叹：“真当鲜啊！饮食行业的人一般都知道。至于食用香料的具体成分是什么，粘稠油状。“除了做卤味的餐馆，肯定对身体不好。肯定都是安全的……如果过量嘛，只有十来个平方米，”
这清水变高汤的“秘密武器”就放在这个普通得不能再普通的塑料瓶里，味道很重。其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。野味等肉制品、是一种复合食品添加剂。包子饺子馅及烹饪菜品中。丙二醇、证实这个生产许可证号不存在。根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，不知情的人尝上一尝，”这种东西俗称“一滴香”，人家早就找过来了。卤制品、应教授将产品外包装上的生产许可证号输入专门查询的“食品伙伴网”，怕买去效果不好，
实验：异香扑鼻，不少商贩会在提供给酒店的半成品(如泡发的菌类)中使用防腐剂，这种食品添加剂打开瓶盖后异香扑鼻，效果会更好。销量一直不错，
那么，香芋香精、多半会赞叹：“真当鲜啊！立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。”
透过乳白色半透明的塑料瓶，