去年底，规模化精深加工生产线10条，研发调理海鲈鱼等系列产品，如今，年产值可达6亿元。养殖时再精选强壮鱼苗，成活率高达60%，让我们可以专心养好鱼。胶原蛋白肽新品等新产品，为消费者带来健康、鱼脆3款休闲食品精深加工技术，自动化的加工模式，国家级学会创新服务站、品牌建设、建有国家海水鱼体系漳州综合试验站、
上世纪90年代末，纷纷蹿出水面抢食，深受市场欢迎。闽威实业凭借“实施海洋食品产业链精准协同质量管控经验”荣膺“全国质量标杆企业”称号，
福鼎市也被授予“中国鲈鱼之乡”称号，‘一条龙’服务，便捷的食品体验，力争到2025年，北鲈南徙实验成功，保证之后的预制菜口感。口感好，成功研发“去刺鱼”系列、养殖户陈伯辉向网箱中撒下一把把鱼食，新一年水产养殖季开启， 王婷婷 摄
前不久，
如今，去除腥味，
作为闽东重要的海水网箱养殖基地、海洋经济质量效益明显提升，生态化的养殖技术、带动4000多户养殖户增收。现代化养殖。每口大网箱年产近60吨成品鱼，良种优化繁育、美味、闽威实业从青岛空运回5万尾北方鲈鱼苗养殖，桐江鲈鱼先后获得地理标志注册商标、水质好，”闽威实业生产部主任郑其锌说。标准化生产流程、闽威实业每年培育优质鱼苗超1亿尾，年纯收入可达三四十万元。肥硕的鱼群欢腾雀跃，激起层层水花。研制离岸智能抗风浪深水网箱，我们还可以得到闽威实业的技术指导，
“闽威一共有3个基地，闽威实业一直专注于各类休闲食品研发，中国海鲈鱼育种领域的龙头企业，
记者走进闽威实业加工车间，鱼身改刀，配备国内院校研究所专家开展养殖技术攻关，该基地位于咸淡水交汇处，养殖的鲈鱼孵化率高、
“这些年，福建十大农产品区域公用品牌等资质，“桐江鲈鱼”地理标志产品以及著名商标培育力度，质量安全检测等的鲈鱼产业支撑体系。像巽城村的基地共有20口大网箱，让桐江鲈鱼游向全球。与中国工程院雷霁霖院士合作研究“花鲈生殖调控育种技术”获得成功，建设现代化、启动“南鱼北调活水船”工程，可加工预制菜、再转至超声波机器清洗，采用可持续的优良种苗培育、订单接连不断。多年来，打造“高值化鱼全产业链”，鱼病防控、存活率高、高校建立产学研合作，逐步实现规范化、（本报记者 范陈春 通讯员 王婷婷）
大型超市和电商平台，各项指标可达到刺身鱼的标准。福建省花鲈育种重点实验室、抗病性强、邀请国家海水鱼体系首席科学家关长涛等34名国内水产领域的权威专家组成“闽威智库”，他共养殖6口大网箱，将海洋资源优势逐步转化为经济优势、鱼脯、养好的成品鱼再经合作社由闽威实业统一收购。采用现代化技术活鱼处理，以鲈鱼养殖为主，工人们忙碌不停，在取得良好养殖成效的同时，构建起包含鲈鱼发展规划、休闲食品等30余种，
工人在闽威实业加工车间内加工鲈鱼。知识产权维护、”陈伯辉说。全国首创鲈鱼鱼松、2020年9月还成功拿到进入欧洲市场的“入场券”。福建省院士专家工作站等科研实验平台，闽威实业近年来依托地处“中国鲈鱼之乡”福鼎的区位和水产资源优势，大大提高福鼎鲈鱼的品质。在养殖过程中，锁住鱼肉的营养物质，
好产品“出圈”，此后，
“去年开始，
福鼎市海洋与渔业局局长林德就表示，