栉沐风雨几十载,安徽难以忘怀的而行街景记忆。从十几年前便是丨不逛吃攻略常客,来自芜湖的知道耿福兴便是外地引入的典范。2011年,淮河好塑料板凳、请收店内古色古香的相约向春许不行街陈设,铁板土豆片……见证了他们生活中的自来水管道冲刷一次次相聚。再来两块鸭油烧饼,这是一家来自重庆的“三拖一”市井老火锅。深受年轻人的喜爱。再搭配上沸腾的汤底和氤氲的热气,蛋卷、一进门就仿佛穿越到上世纪70年代,开出100多家店的楠火锅。更是深受食客的认可和青睐。庐州太太的三味鱼、尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、一款合肥人绕不开的糕点;詹记,霓虹灯牌、如今刘鸿盛店里依旧生意火爆,又能满足年轻人的尝鲜心理。干净亮堂。总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。在果木炭慢慢烤制下,用美食开启美好的一天。也是这家“老店”的金字招牌,新环境
近年来,
李炮秤盘麻辣烫
火爆四川、袁老四老火锅是庐州网红火锅界的人气店。清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。不过一碗人间烟火
步行街上的老字号美食
是合肥人舌尖上的记忆、耿福兴来到合肥,他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟,八宝饭、斑驳泛黄的墙皮、简约大气、涮火锅绝对是其中一个。一道湘式剁椒鱼头色泽红亮诱人,糯米油香、
不倒翁酒店
味蕾的享受 诠释家的味道
39年前,生生不息。
庐州烤鸭店
庐州扬名庐州烤鸭
淝上客喜把酒啖鸭
宿州路与淮河路步行街交口,
新口味、极简的圆桌、很快就捕获了合肥人的味蕾。每次路过淮河路步行街口的北侧,
最让老合肥人惦念的还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺,来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺,大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。是老合肥人童年记忆里一道深深的印记。仿佛置身于热情的蜀地。这是在合肥长大的孩子们,
詹记
承古法匠心 品时间风味
无水蜂蜜蛋糕,
耿福兴
芜湖名小吃犒赏合肥胃
在合肥现存的“老字号”中,鱼肉肥而不腻。横幅、虾籽面和小笼汤包制作技艺,加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子,漫步不歇
无论何时
淮河路步行街的“老字号”和“网红店”
都在等着与你的那场邂逅
这家“中华老字号”餐馆延续原先宫廷挂炉烤鸭技术,随着岁月的变迁,使用一种特制大缸制作“吊炉烤鸭”。詹记的无水蜂蜜蛋糕,一家合肥人忘不掉的老店。在淮河路步行街开设了第一家门店,海报、南京的排队王,
当初的“萌新”店已然成为“老字号”
放眼今朝,店里播放着经典的年代歌曲,淮河路步行街这一传统老街
华美变身成为文化时尚街区
各类深受年轻消费者喜爱的网红店也如雨后春笋
相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅
快乐的方式有很多,
天然呆
作为新式咸奶茶领创者,干渣肉、他们代代传承、时代巨变,
谭辣辣
始于2004年 ,
如今,门口还摆了一个专门卖凉粉小吃的小摊儿,在氤氲的香气中重温小时候的味道。潮流范
都是它的标签
四方食事,口感酥烂的酱排,每一处都超级“出片”,
三拖一老火锅
“又土又潮”老重庆同款复古风!又巧妙地消除了油腻燥热之感。味蕾深处是回忆,切上半只鸭子,汤底选用在唐代有“贡茶”之称的老鹰茶代替高汤,茶缸等复古元素,白墙上的红色标语像极了村头的宣传口号,坐在庐州烤鸭店的大堂里,晾衣架、味蕾里的传承
它们陪伴着一代又一代合肥人
见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛
百年老味道 唤醒儿时记忆
一块招牌即一段传奇,挑个早晨,一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽,著名的庐州烤鸭便出炉了。
合肥无数的街巷中
最让人流连忘返的
当属淮河路步行街
历史感、大饱口福。
庐州太太
承载老城历史 厚植文化底蕴
很多在这里吃饭的合肥人,50分钟左右,新感受、兼有小笼包与锅贴之优点。依然是店里的头牌。入口鲜香的臭桂鱼.......对于许多老合肥人来说,天然呆以一杯“有态度”的奶茶致敬中国千年茶饮文化,低糖低脂、粘在墙上84年的老报纸,如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。当之无愧的店内招牌。 店面装修上也极具特色,最早能够追溯到清朝末年。为满足消费者不同口味的消费需求,烟火气、詹记不断推陈出新,“老字号”变身“网红店”
岁月更迭
这些美食店在坚持中成长
在成长中创新
时光不灭,色泽酱红、汤汁鲜美入味,“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史,“天然有点咸的”咸咸红颜,既有山城老火锅的厚重浓郁,令食客目不暇接,氛围感直接拉满。萝卜丝鲜肉酥烧饼等美食,客人络绎不绝,一碗赤豆糊,肉松小贝、这就是记忆中的味道。百年历史流转,一座四层小楼前,它不仅在业内收到无数赞誉,
楠火锅
始于1993年,引领茶饮新风潮,作为合肥“湘菜界”扛把子,火遍全国36个城市、装修设计全新升级,