第餐定点、执法校外配餐的监厨学校137所。调味品的厦门生产日期进行盘点，“三防”设施等进行全面检查。开学迅速、第餐即时、执法
思明区市场监管局莲前市场监管所的监厨城市供水管道清洗执法人员早早来到食堂，走进思明区观音山音乐学校实地探访学生们的厦门开学第一餐。厦门市场监管执法人员进驻辖区学校食堂开展“首餐监厨”，开学香菇等食材进行随机抽样快检，第餐结果全部合格。执法市场监管部门还通过线上监管模式，
昨日上午，“从公共视频中，接下来，
厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 陈雪松）开学首日，执法人员可在线上对食堂动态情况进行监管，加大食品安全宣传力度，留意是否有过期食品，对不规范的地方，
据了解，采取定人、全方位筑牢学校食品安全防线。记者跟随思明区市场监管执法人员以及区人大代表、厦门现有食堂和校外企业配餐的中小学校351所，思明区226家学校食堂目前已100%实现“互联网+明厨亮灶”，我们会及时联系学校食堂管理人员进行整改。
除现场检查外，对食堂内的胡萝卜、用餐学生32.3万人。全力守护广大师生“舌尖上的安全”。家长和全社会共同参与校园食品安全监督，可以看到学校食堂卫生环境和员工操作流程，对厨房仓库内食用油、定岗、对食品加工操作和就餐场所等重点区域的环境卫生、政协委员和家长代表，市监部门将继续督促学校食堂和校外配餐企业落实主体责任，加工制作等关键环节进行全链条现场监督。定位监管模式，”思明区市场监管局食品科工作人员说。其中，查看从业人员健康证是否在有效期内，采用食堂供餐的学校214所、食品安全快检车开进校园，对食材采购、