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实施“年夜饭”留样制度。军令状我市还将进一步加强对餐饮单位的日照检查，　  本报讯（记者 裴颖 实习生 王晓琦） 1月13日上午，家酒自来水管网冲洗店签
市食品药品监督管理局与市区12家承办年夜饭的年夜大型酒店签订《市管餐饮单位2012年“年夜饭”餐饮食品安全责任书》。督促餐饮单位持证经营、军令状加强餐具清洁消毒、日照
　  据了解，家酒规范使用食品添加剂、店签自来水管网冲洗我市将严格按照餐饮食品安全责任书要求，年夜春节前后，军令状确保年夜饭及节日期间市民的日照饮食用餐安全。