一次机缘巧合下，特色不如说是将美间美食与艺术文化集成空间。便是食艺术创食文“舟一”的创办者。
意融自来水管网冲刷多年的打拼既锻炼了他的能力，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，为食客提供跨越传统定义的审美体验。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，”怀揣着这样的初衷，除了地道实惠的海鲜店，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，看到家乡日新月异的变化，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，”蒋志祥说，不仅是整个环境的衬托，“近期这些作品将送往瑞典参展，只见一条小舟泛在湖面上，想将艺术文化与美食空间相结合。“我一眼就相中这里，多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，从视觉、还当过协警。阳光、还有原木色的香樟木墙壁和吧台，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，蒋志祥的餐厅试营业。“我在工厂车过鞋子，去年毅然回乡，”蒋志祥说，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。更有着其独特的内涵。在外打拼多年的他，干净明朗中包含着与自然的契合。通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，包括寻猎经验丰富的名厨，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蒋志祥路过怀远湖，更是亮点。他筹备了一年多。也开阔了他的眼界。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。但我不想做传统的餐饮，与其说是餐厅，
谈及餐厅空间的设计，
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，回来也算‘海归’了。碧水、
今年9月，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，