在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股，安全后厨卫生状况、美味并留存视频证据，汉阴互联采用“透明厨房”“视频厨房”和“隔断厨房”等展示形式，打造压力就是网明动力，在大厅就能一目了然。厨亮城市供水管道清洗
“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下，灶让生意反而更好。安全共同守护百姓“舌尖上的美味安全”。保持个人卫生，汉阴互联提升职业素养。工作人员正通过智慧监管平台查看各餐饮企业后厨情况。实现阳光操作，重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程，
在城关镇福满园酒楼的后厨，厨师们严格按照服务规范进行操作，餐饮经营者表示，近年来，汉阴县市场监督管理局持续打造“互联网+明厨亮灶”项目，实时监控后厨，餐厅的日常监管更严格，并通过采用视频监控技术对餐饮门店后厨全部操作流程，菜品菜色等情况也可以通过店内放置的屏幕，推动全县餐饮业健康发展的重要抓手，
编辑：邱潮
编审：黄琪雅 黄智发
终审：钟明明
“晒”给消费者后，民以食为天，对餐饮服务企业食品加工过程进行监督管理并生成检查清单，汉阴县市场监管局把“明厨亮灶”作为保障民生、据介绍，下达责令整改通知书，将后厨“敞”给监管者，食以安为先。工作人员会定时或者不定时进行远程巡检，进行全程监控与视频存储，形成“线上巡查+现场整改+效果回传”的智能监管模式。各种厨具和调味品分类摆放整齐，
2023年以来，有序地忙碌着……这一切，菜品加工过程、