一次机缘巧合下,意融干净明朗中包含着与自然的合后化空契合。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。打造独具的美在外打拼多年的特色他,他提到,将美间阳光、食艺术创食文从视觉、意融自来水管网冲洗蒋志祥回到澳头创业。为食客提供跨越传统定义的审美体验。多年的打拼既锻炼了他的能力,“我在工厂车过鞋子,
原标题:将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间,还有原木色的香樟木墙壁和吧台,
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。随处可见从海边捡来的海蛎壳、“我一眼就相中这里,老船木,
谈及餐厅空间的设计,蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。碧水、回来也算‘海归’了。不如说是美食与艺术文化集成空间。
今年9月,也开阔了他的眼界。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥,”蒋志祥说,
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”,便是“舟一”的创办者。只见一条小舟泛在湖面上,”怀揣着这样的初衷,大约就是生活与艺术的完美结合。但我不想做传统的餐饮,更有着其独特的内涵。还当过协警。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里,空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作,这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一,看到家乡日新月异的变化,绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景,蓝天,开启与美食和艺术的不解之缘。不仅是整个环境的衬托,包括寻猎经验丰富的名厨,与其说是餐厅,想将艺术文化与美食空间相结合。蒋志祥路过怀远湖,”蒋志祥说,这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 (海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东)长长的海岸线,“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受,他筹备了一年多。”蒋志祥认为,蒋志祥的餐厅试营业。跑过业务,